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中国厨师之乡长垣烹饪绝活表演赛在新乡宾馆盛大举办

发表时间:2012-10-13浏览次数:1870 次字体: 字体颜色

  新乡旅游景点                             新乡旅游网 

 赛后,媒体采访新乡宾馆总经理卢静时,说,名师良庖们为大家展示了幻术般的中华厨艺绝活,给了斥地视线、参议技巧的绝佳机会,观察迟疑后令人震撼,同时,也给予了使命上一个鼓动勉励和促进,信赖经由过程我餐饮业的共同尽力,必定会鞭策新乡市餐饮技巧的承当弘扬、斥地翻新。

金秋送爽,2012年10月9日,由新乡旅行局主办,长垣县商务局、长垣县旅游局、河南省新乡宾馆协办的中国厨师之乡长垣烹饪绝活表演赛”新乡宾馆昌大举办。中国,烹调是一门技术,更是一种艺术。一辈又一辈的烹饪大师和厨界精英凭借高深的技术绝活和不断创新的研究与实践,弘扬中华饮食文化的精巧保守,创作着中国烹饪饮食野蛮新的传奇。厨艺绝活就是具有几千年积淀的中富丽食文化中重要的聪明堆集、科技结晶和民俗展示,国珍贵的非物质野蛮遗产。

   此次厨艺绝技表演贯穿于文艺节目中,主持人在表演中现场解说,表演者按照顺序按序登台,婉转的乐曲中优雅展示。由组委会约请的名师良庖们为大家展示了犹如幻术般的中华厨艺绝活,令人蔚为大观。这些绝活表演技术高深、鬼斧神工、镂月裁云,极富赏玩性,如“蒙眼切豆腐丝穿针”大刀快速雕琢”脚踩鸡蛋钢针气球上切肉丝”果蔬演奏”人肉砧板”吹面气球上切青菜”90米长萝卜丝”一根面”大刀面”拉龙须面”等。处处展现出深厚精炼的基础功,秘诀独具,令人称奇叫绝。表演不亚于崇高高贵的杂技和魔术,因为每一个举动和环节都是那么的奇怪和高难度。事发地还循环播放了中国厨师之乡宣传片,动员了事发地氛围,使来到事发地的抚玩者不但能近距离欣赏绝活佳作,更有机会与大师零距离交流,共同商讨烹饪技术与饮食文化,弘扬宏大辽阔高深的中华饮食文化,达到预期的结果。

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